XXIII AÑOS
“Hoy, jueves veinticuatro de mayo de dos mil siete, nació hace veintitrés años José Luis Andreu Berzosa”.En una temporada extraña, de sueños y vigilias alargadas más de lo normal, se mezcla este día que hace cuenta para mí: veintitrés. Hace unos días conocí a una persona que me dijo que todavía era joven, que me quedaba mucho por delante, y me alargó la vida. Me había sentido fuera de lugar y tiempo, pero he vuelto a centrarme un poco.
Para hoy, ya que siempre me rayo y filosofo, supuestamente, más de la cuenta, me he propuesto hacer algo sencillo y acercarme virtualmente a los que quiero y tengo más lejos (que son muchas personas). Me gustaría hacer una cena virtual para celebrar este día.
Tras revisar el menú del bar El Sueño, me permitiréis que elija: calamares con un poco de mayonesa, pulpo a la plancha con su salsita, albóndigas con queso por dentro, lomo a trozos con queso roquefort, patatas bravas y pan. Para beber voy a pedir Lambrusco rosado, dos botellas, porque corre rápido. Siempre podemos añadir alguna cosa de comer más al final, como entrecot y emperador.
Cuando llegue el momento del café, cada uno que elija su brebaje preferido. Yo voy a cambiar: me pediré un cremaet de café, con dos granos de café natural, cáscara de limón, con dos hielos y un chorrito de ron. Cuando toque elegir copas y puro, a mi me gustaría gintonic, pero sé que están apetecibles un buen rusó blanco o un habana siete años. No estaría de más un frangélico con el café, un Marie Brizard o algún otro. Podemos frikear con un purito Vega Fina sabor vainilla, aunque un buen Amsterdamer es insustituible y siempre estará presente.
Para dejarnos de separaciones y de algún mal rollo, después de cenar he alquilado una sala de música con habitaciones, con ambientación árabe. De fondo nos pondrán un poco de blues y Fito para cuando entremos. Sin darnos cuenta nos pondrán Rock & Roll de todas las épocas, no faltará nadie. Para fumar argilas son sabor a cereza he pedido Bob Marley y música ambiental, que se enlace con ska y un poco de tecno U2 y Chemical Brothers. Cuando los ojos se abren a descubrir sonará Sepultura, Rammstein, Skunk D.F…Descansaremos en los sofás, y quien quiera en su habitación de lujo, con un poco de Quique González. ¡Feliz cumple! ¡A disfrutar!
mayo 25th, 2007 at 0:28
¡MUCHAS, MUCHAS FELICIDADES!
QUE SEPAS QUE UNA ADMIRADORA “ONLINE” SE HA COLADO EN TU FIESTA VIRTUAL.
mayo 25th, 2007 at 14:03
Querido amigo, menudo banquete!!!! casi parece una boda; pero eso esta bien; café para todos!! Veo especial predileccion por los alimentos acompañados con queso.
Lo del cremaet solo lo he tomado 2 veces y prometí no volverlo hacer…con respecto a lo del Gintonic, en los ultimos meses, e incluso años me he hecho un gran devoto de esta bebida, siempre y cuando digo siempre es siempre que salgo mi única bebida es la ginebra con tonica. He llegado a encontrar el Gintonic perfecto; la formula que no todo el mundo conoce, y q por ser tu cumpleaños voy a desvelarte:
1.- Tónica Schweppes. Respeto mucho a la competencia y sus agresivas campañas pero es la que con su punto equilibrado y amargo
2.- Hielo muy bueno. Casi piedras. Podemos hacerlo en casa con unas buenas cubiteras y agua Voss de los fiordos noruegos a la que añadiremos piel de limón rayada en un microplén, albahaca picada finísima casi en polvo, opcional, y gotas de ginebra, obligatorio.
3.- Limón con denominación de origen Gandía. zumo de limón prohibido.
4.- Una copa de balón, casi de fútbol, o un vaso de sidra grande
5.- y la ginebra Citadelle o Martin Miller´s por ejemplo. Aunque de normal tomo Bombay
Alguna vez he seguido esos pasos y BRUTAL!
Es una delicia
Felicidades amic meu!
mayo 25th, 2007 at 15:32
Hola Lucía!. No te has colado, estabas invitada de antemano. La familia de Pensatiempos está siempre presente para todos mis eventos. No somos muchos por eso me cuesta menos acordarme de todos. Gracias!, un beso!
mayo 25th, 2007 at 15:35
Uff Bubnbu, con esta pedazo de receta, que probaremos en directo para una ocasión que te comentaré en breve, creo que nuestras sonrisas tendrán vida propia y saldrán volando. Gracias por loa receta, gracias por la felicitación. NOs vemos muy pronto, abrazos!!!